奔波了一个下午，广州南的动车，到站之后又请了专车直送入村，自认为这是最快的回家速度了，不料报平安时仍旧被朋友嫌太慢，算这距离广州不过四五百公里，怪这两头车站太偏，如果家门口就是高铁站的话或许还能缩短个把小时，可惜凡事都难以理想，折腾是免不了的。
说到请专车，原本我们出站的时候准备要老老实实坐公车的，忽闻有对夫妻跟咱商量是否一块包车到镇，有意向的话就一起问问价格。想这桂平站覆盖范围不小，若在平时是很难遇到跟自己同路的人，好在趁着春运，咱运气也好了点，看时间都傍晚了，大伙都想赶着回家的，能快就尽量快。我就随便找了个司机询价，都说要140元，我直接还价100元，最后有个司机120跟咱成交。OK，一块上吧。
看路尚远，车上又都是真正的老乡，有话就闲聊开了，说这高铁通了是好，就是春运票难买，我们有文化的上网抢都难了，我就好奇这大叔大婶是怎么弄到票的，谁知他们说是前几天去代售点买的，我惊讶那个时候居然还有票，他们说有，只不过要凌晨四五点去，有些代售点四点钟就开了，排在前面的就有机会。好吧，我相信联网售票是共用同一个票池的说法，只不过12306的营业时间得永远落后于售票窗，这才能给农民工们留点机会，拼体力去排队吧。
回到家里六七点的时候才开始烧火炒菜，话说将近一年没碰火钳跟茅柴，我烧火的技术又退步了，照片发到群里的时候，居然引得群友们一阵新鲜，说这年代居然还有这玩意，问我老家怎还没用上电跟煤气，懂的人都知道用电炒一两个人的菜还可以，大锅的就免了吧。至于煤气嘛，还要跑镇上一罐罐的拉，终究不如遍地茅草来得方便。沼气曾是一个选择，可惜推广的时候村里自养猪的人还不少，熬大锅猪潲的沼气往往不够用，还是柴火就比较耐烧，最后沼气推广这事就不了了之了。
烟火是不够健康，柴火的确也肮脏，不过在我眼中这柴火做饭的味道的确不是煤气能比的，炒出来的大锅菜闻着有点火烧味，城里追求的农家乐要的就是这样的效果，我不好意思说，真要吃地道的农家乐，后面的厨房是很难干净的，常烧柴火的人都知道烟尘困扰，灶台每日都会积灰，更别说洗个大锅有多艰难了，带洁癖的只管吃就是，菜怎么烧的我看还是别深究了。
尽管家里两年前就装了蓄热式的电热水器，不过回到家的第一晚老妈还是让我老老实实的用柴火烧了一大锅热水，照她的说法就是电热水不好用，冬天顶多只能连着洗三个，后面人洗的水都凉了。以我的亲身体会，所谓的缺点可能是老妈自己想出来的，实际家里人从不会在澡房前排队，热水器都有足够时间缓冲加热，去年都没碰到这样的问题。我不知道老妈是怎么想的，要么就她不懂搞，没调快速加热模式，要么就是她自己固执的认为烧柴是最好的。
话说那烧热水的大锅，年龄比我还老，上面的坑坑洼洼尽显岁月历史，也正因为密封不严的缘故，烧出的热水也带了烟火味，我盛两桶热水洗的时候，鼻子都闻得出来，若带着洁癖的人估计会难以接受，不过我骨子里都不干净，索性洗得坦然，只是老妈那边又唠叨的说自己浪费，别人都只洗一桶，就我要两桶，若换成挑水上山，砍柴烧火的，这怎了得？
我跟老妈说，这回家第一晚就算了吧，明天傍晚我会将热水器提前开启，要怎么洗就怎么洗，消费的时代，以往那些老事我回味了，明白其中的道理就好，年轻人面前万万不可太过于计较，要不有些人是肯定吃不消的。毕竟不是每个年轻人都愿意为这一锅热水去折腾半个小时，就经济学来说，这样得出来的柴火热水可比用电烧的宝贵多了，你老人家一下子就洗掉了，你不心疼么？
(暂无人赞)
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哈哈，这灶台比我家的新啊，家里很亲切啊
这灶台也老了，我都不敢说这是十年前的房子
柴火确实比煤气好啊,大锅也确实与小锅味道不同.理论上柴火比煤气燃烧值更高吧,跟液化气比谁更厉害就不知道了.城里长大的永远体会不到这种生活,羡慕啊!
找个农村的朋友，然后去一趟那玩玩，就能体会到了。话说今年我真要招待一个从广州远道而来的朋友呢，让他体验农家呢
能回家，会做饭，还有什么更美的事情么。
快乐往往都在最简单的事情之中，我都不知道那些人追求那么多为了啥
我农村老家也是一样的情景, 农村老灶做出来的饭菜就是香, 真不知道是怎么个理儿.
真要深入分析，估计就是人自古以来都是烟火做饭，那烟火味道已经深入骨髓基因。电跟煤气都是近代产物，我们还没习惯
原生态的才是最好的，不过确实比较原始啊
即便现代人有返璞归真的心理需求。可真不是什么原生态都是好的
往灶里添的是稻草吧？我想起了每天秋天新米的香味，香香的，吃在口里还有点糯，爽口；春季回家，能包车就包车，正如博主所说的，多数都是真正的老乡，有话好说；我父母也更喜欢烧柴火做饭，尽管也通电了，沼气的问题村子里考虑过几年后来也似乎放弃了，好像就是养猪的少的原因真不好推广；柴火烧出来的饭菜，的确有点焦味，不过，农村乐就是这样的。柴火易取，而电费难筹，可能是老一辈人的心思吧！我空也有这么一个灶，不过只是水泥敷平而已，没贴上白色的瓷砖；不过，能烧火做饭，感觉是平静的，坦然。
柴火看着是好，烧的菜闻着是香，可对应的烟尘的确是个大问题。
咋拿那个电饭锅倒盖着。。
记得灶上每个大锅边上还有个烧水的铁壶，一顿饭做好，热水也烧好了。
因为当时鱼是用那电饭锅内胆腌的，原本的锅盖太大又很沉，顺手拿哪个盖着了。
看你说的这记忆，也是从农村出来的孩子呀
从小在村里长大的，以前年三十，就跟小伙伴们一起上山捡柴呢。
年三十还上山捡柴……你们真勤劳呀
这灶台好高级，都贴瓷砖了！我老家那里厨房不叫厨房，叫锅屋，锅就是老大！
老家？改天写一篇关于你老家的文章呗，让我看看那所谓的锅屋是啥样的吧
水泥的锅台、两口大黑锅，乌黑发亮的墙壁，一边是干柴秸秆，如此而已。
关键是，有图有真相！哈哈
我老家
也是大锅
也是烧柴火
提前祝您，新春快乐
羊年大吉
羊年发财
谢谢！也祝你得意洋洋哈！