闲逛西关之不能乱磨

xiguan Stroll

上周六晚,吃饱饭后闲逛,看到路边一个果摊挂着灯笼,爱人很是喜欢,可惜价格太贵了,对,就那鸭子要一百多。很不值,索性看看就好。

这让我想起,小时候中秋节玩的电子灯笼,十多块一个就很酷炫了,如今物价上涨,这玩意价格也飞速猛涨,虽然工资收入也跟着提高了,但总体感觉,用爱人的话来说就是民不聊生,光看着工资增加你可能会很高兴,可老老实实存的钱却也悄然贬值了。死存是积累不了财富的,得好好学会投资呀!!

xiguan Stroll

再度路过腾元生煎,西华路那一带好多西关小吃,2013年5月那时我也有一篇博文写过它,转眼两年过去,招牌、口味什么都没变,唯有价格上涨了,以前六块钱一份,如今不止了,具体单价忘记了,反正我路过就在美团上顺手团了一份,12元/8个。也只有参团才能保持以前的价格,不然真要吃亏了。

xiguan Stroll

好的生煎包是底煎的焦脆,包内鲜美多汁,腾元生煎总的不错,旁边这黑芝麻糊是路过一家手工磨坊,看到两位年轻师傅一边卖力吆喝,一边不停在石臼里磨芝麻糊,引得过路之人纷纷围观,我们好奇这手工的芝麻糊口味如何,看着价钱不贵便顺手买一份尝尝,比超市里边买的袋装速溶的味道好一点,料是真的,就仍略带苦味,大约真芝麻都免不了苦涩吧。

话说有人吃饱了撑着没事干,想体验手磨感觉,拿着木也装模作样舞弄一下,前面旁边那黑衣服小弟弟也玩过,就手比较生,听了旁边师傅指点,得用一只手稳着做支点,另一边手回转即可,我一来就立马上手了。这东西玩起来不难,就搞久了会很累,真难为两位师傅在路边不停表演。虽然如此磨制效率很低,但若真能以古法磨制换来纯正口味,卖点力倒也值得!!

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就磨的时候,突然想起旁边那师傅刚招揽女客那句:“嗨,妹子,吃完再让哥给你磨一下,更好更舒服哦!”瞬间明白这玩意不能乱搞。

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谷歌和审查那点事

前阵子我跟一个博友聊的时候,我表示自己不喜欢谷歌,不是因为它产品不好,只因为它的产品在中国真的很难用。

那朋友表示理解,但他反复强调这不是谷歌的问题,墙的存在圈里人都知道,除了谷歌以外,很多优秀的服务我们都享受不到,这都是墙的错。

在这我无意讨论政治,我只是尝试就圈里的常识提出点质疑。谷歌放弃中国,抛弃了大陆用户,我们不能说它错了么?

坚守不作恶的信条,这没错,要怪就怪那堵该死的墙。而在我看来,谷歌曾经面向大陆提供过有差别的,接受了审查的服务,可后面它跟上级领导没谈妥,只能拍拍屁股宣布走人。其中缘由大伙好像都知道,但又不清楚。在审查原则不可退让的前提下。谷歌收回了用户接受审查,换取稳定服务的选择权。我说这事,一方面显出谷歌公关无能,另一方面又显出它虚伪的高傲。

棱镜门事件之后,所谓互联网企业“不作恶”在我眼里都可笑。谷歌能接受美国审查,却不接受中国审查。有人替其辩解,怪中国审查标准太夸张,太模糊,肆无忌惮、无法可依,以至于谷歌面对审查无所适从,谷歌拒绝非常有理。那我就纳闷,为什么苹果,微软这样同样出身美国,有美国文化基因的企业,面对大陆这种所谓奇葩的审查标准能得心应手,谷歌就不行?是谷歌公关无能,还是它真的比苹果更高傲?

拿产品说事,谷歌提供的搜索有其特点,审查会损害它产品质量,那百度怎么做的?我从不相信百度搜索烂是因为它接受了审查,搜索才烂。我相信内在实力可以说明问题,即便比较过滤之后的结果,谷歌搜索也能比百度搜索更优秀。当年谷歌实践的结果也证明了这点。无奈乎谷歌光有实力,却没有态度。自觉不值就退出竞争,一了百了。

什么叫值?可能谷歌觉得自己如此委屈吃了“屎”,就应该换得搜索市场的50%甚至更多,可惜谷歌高估了国内小白的素质,低估了百度的实力。吃了那么臭的东西却没捞得更多好处它,索性不玩了,耍退出。可怜中国的谷粉,被抛弃之后却还依旧不舍,不惜红杏出墙继续与谷歌的缘分。

产品是谷歌的,咱爱用不用都可以。我就不满有人将这家公司态度的问题说成是审查的错。先不说内陆能有如今稳定的社会,民众能齐心谋发展,这多少也是审查的功劳,骂的人自己也是受益者。当审查实施起来有负面作用时,有人骂蠢,鼓吹要废掉审查,让思想百家齐放,这是可以理解的。因为骂的人还没机会见到审查停止后中国社会的样子,光盯着实行有效审查,稳定社会之后副作用带来的各种不适,这不公平嘛。

每当质疑那海峡对面,明珠之港等地方没有审查,发达地区也能过得很好,反问为啥我们还需要?这想法这其实有点忘本,他们忘了咱国还有五六亿农民,很多人的父辈,爷辈就是农民出身,孩子们觉得自己足够聪明,已经懂得大是大非了,爷辈父辈也不会被迷惑。其实,若没有上一辈人支持,又怎么会有今天这样的政策出来呢?

其实,我们并未禁止百家齐放,只要保持主流就好。就拿互联网防火墙来说,有人说它是闭关锁国象征,可真正闭关锁国应该是互联网白名单才是,这对于要走向开放的国家不可想象。虽然墙一直动态调整,甚至有收紧趋势,也客观上造成了国内网络的阶梯分化,不同层次的人能上不同范围的网络。容易被迷惑的人已经看不到太多有害信息了。而对我们这种思想高度坚定的人而言,飞出长城看看外边大世界也不是太难的事。

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